In Burbach und vielen Dörfern des Siegerlandes wird eine ganz besondere Tradition des gemeinschaftlichen Backens gepflegt. Der historische Hintergrund dieser Dorftradition sind Ressourcenschonung und Feuer-Prävention. Als Ursprung gilt ein Akt gräflicher Obrigkeit: Johann VI, Graf zu Nassau (1536 – 1606) verfügte in seiner „Holz- und Waldordnung“ vom 18. Januar 1562: „In jedem Dorff sollen ettliche gemeine Backofen verordnet werden“. Es ging darum, Holz zu sparen und Feuerschutz zu leisten.